10/15（土）は爽快な秋晴れに恵まれた絶好のアウトドア日和だった。
せっかくなので山へ行きたかったが、チビ男との予定が合わなかったのでソロキャンプへ。
嫁に行き先を告げた時、たまには違うところにも行ったら？と笑われそうだった。
気に入ると同じメニューを繰り返す自分はバカっぽいなと思うが自分に嘘は付けない。
さて、今回はタープのみの気分。
さすがの日和、今回はぼっちとはいかず、程なくしてBBQの方や他のソロキャンパーさんが訪れた。
前回のここでのキャンプからそれほど日が経ってないのに、河原にはすでに2カ所ほどの直火跡が・・・残念すぎる。
が、このところ雨がなかったので水量は少な目でいつもより透明度が高く、美しい水辺にいるだけで気分がいい。
他の方のマナーも見習うべきなほど素晴らしい。各々オトナアウトドアを楽しんでおられる様子。
早速お昼に。
今回はレトルトを使わず昼間っから手作りでシンプルなパスタを食べたい気分だった。
少々手間は掛かるが、自身のなかで面倒臭さより食欲が勝利を収めた。
ちょっと多すぎちゃう？というくらいのオリーブオイルにニンニクの香りを移したら・・・
ホールトマトを汁ごと投入、実をざっくりと潰す。
家で作るのと違い、煮えたソースが飛び散ってキッチンを汚すこともないので遠慮なく強火で煮詰めていく。
いや、煮るというより焼くような感じで水分を飛ばして行く。ドロッとしだしたら好みの酸味まで煮詰めて完了。
火を止め、パスタのゆで汁を少し加えたらパスタと絡めてオリーブオイルを一回し。
味付けは塩コショウのみ。
シンプルだが絶品。
理由は定かでないが、家で作るそれよりかなりいい味に仕上がった。
コットを入れ、寝っ転がって本を読もうとするが数ページで眠気が・・・。
素直に睡魔に襲われることにして昼寝。
久しぶりにのんびりと日中を過ごした。
新調したカップ。
ありがちなヤツだが、風合いより機能美の真空断熱カップに比べて木のぬくもりはやっぱりいい。
初コーヒーを堪能したのち、サウナへ痩身修行に出掛ける。
18時に戻れば日没に間に合うなと思っていたが、そういえばこの頃の18時は真っ暗だということに気付いたのが17時半のこと。
あまりの陽気に季節ボケを食らってしまったらしい。
戻ったら早速糖質75%offを流し込み、オードブルにこれも久しぶりな燻製。
無性に飲みたくなったジンロックで。これも繰り返すことが予想される。
サワラの幼魚であるサゴシ。成魚のサワラはいいお値段するが、こいつは一尾なんと１５０円だった。
幼魚といっても４０㎝ほどもあるので食べ応えは十分にある。
半分はトーチを使って炙り刺しに。
もう半分はガーリックソテーに。
サゴシの旨さもさることながら、添えたナスビの旨さに座ったまま心の中でスタンディングオベーション。
ぼっちだったら間違いなく「ｳﾒｰ!」と声にしていただろう。
「秋ナスは嫁に食わすな」なんて意地の悪いことわざがあるが、身体を冷やす成分が女性によくない場合があることや、子孫繁栄的ゲン担ぎの意味合いもあるそうだ。
まあそんなことは置いておいて、とにかく嫁にコレを食べてもらったらご機嫌麗しくなるに違いないと思った。
そろそろ晩餐も終わりかけたころ、お隣のソロキャンパーさんから声をかけて頂く。
夜はそこそこ冷え込んでいたので焚き火がありがたかった。
遠目には若く見えたが、実際には大先輩。
薪はご自身で調達されており、その質の高さとコダワリようは尋常でなかった。
この地の荒れ具合についても話す。
聞けばこの方、この砂防公園が整備されたころからの常連さんとのこと。整備といえば20年ほど前の話らしい。
当時はどこにも車止めがなくこの河原にさえ車が入れたそうで、すぐに無法地帯と化したのだとか。
これでも今はまだマシなのかもしれない
。
誰かと飲むのも久しぶりだった。
充実した一日の終わり、明日の朝食の準備をしてシュラフへ。
この界隈は「明治ごんぼう」というブランドごぼうの名産地として名を馳せているところである。
ここへ来たら必ず買って帰るのだが、今回はそれをキャンプ飯の具材に。
インスタントでない汁物を食べたいというのは以前からの目論見だったので、今回は出汁から味噌までフルセット準備。
昨夜から浸けて置いた昆布といりこ。
ちなみに、ごぼうの皮を剥いてしまう人は是非やめたほうが良い。
出来上がりの画はただの味噌汁なので、そう見えてしまわないようこれらの具材から想像力を働かせて頂きたい。
ちなみに味噌は「島原みそ」という麦みそを使う。うちは出会ってこの方、他の味噌に浮気したことがない。
まんまただの味噌汁に見える明治ごんぼうと豚肉だけのシンプル豚汁。
キャンプの朝にもう革命が起こったと言っていい。ブログのネタかぶりなんて臆することなく繰り返すだろう。
今のうちに言っておく。
食後のコーヒーを楽しんだらボチボチお片付け。
木々も少し色づき始めている。
ただ、紅葉は今年もあまり期待できそうにない。
そういえば、昨夜の大先輩との話。
彼はtuberだそうで、キャンプ動画の在り方についても色々語っておられた。
「これキャンプ動画じゃなくて料理動画やん～！」
みたいな、ちょっとガッカリなのも多いんだとか・・・・・・・・
耳が痛かったｗ